結論!蒸し牡蠣はこう作るのが最高においしい#333

お鍋で無水することで牡蠣のうま味を閉じ込めたまま仕上がります 圧力によって身はふっくらと、殻は開けやすくなります ステンレス鍋なので金属たわしでゴシゴシ洗えば ...※動画元の(結論!蒸し牡蠣はこう作るのが最高においしい#333)より抜粋
作成日:2020-03-03
チャンネル:ステンレス鍋の料理教室!大澤チャンネル


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